Alla ricetta
Torta con prosciutto, pomodori e basilico della serie “rapidamente”, perché è composta da un ripieno di pasta già pronto. E questo è molto conveniente: perdere tempo e fatica quando qualsiasi supermercato ha sempre una selezione di deliziosi impasti surgelati. L’aspetto della torta ricorda la pizza o la quiche. Tuttavia, comunque lo chiami, la cosa principale è il suo gusto, che sicuramente non è inferiore né ai pasticcini italiani né a quelli francesi. L’unica cosa è che con una torta al forno, su cui sono adagiate fittamente fette di prosciutto e fette di pomodoro sotto un “cappello” di formaggio grattugiato, puoi dimenticarti del pranzo che hai mangiato quanto vuoi e goderti subito un spuntino pomeridiano. Questa sostanziosa torta è perfetta anche per la colazione. Ed è sempre un piacere prepararlo per gli ospiti: nessuno rifiuterà.
Complessità: media Calorie: 653,13 kcal/porzione Porzioni: 5 Cucina: 40 minuti Usato: 17,57 g/45,97 g/41,64CenaSpuntino pomeridianoCenaFornoVegetarianismoFesta, buffetINGREDIENTI PER 5 PORZIONI+5Porzioni-Pasta sfoglia senza lievito 500 gProsciutto 300 gPomodoro (pomodoro) 3 pezziBasilico fresco 6 filialiParmigiano 30 gUovo di gallina (tuorlo) 1 pezzoSenape 1 cucchiaio.Olio d’oliva 3 cucchiai.Sale assaggiarePepe nero macinato assaggiare Tabella dei pesi e delle misure RICETTA DI CUCINASchermo che non sbiadisce mai
Passaggio 1
Scongelare l’impasto in anticipo. Stendete un foglio di carta da forno e posizionatelo su una teglia.
Passaggio 2
Tagliare i pomodori a fette spesse. Tagliare il prosciutto a listarelle sottili. Grattugiare il formaggio su una grattugia fine.
Passaggio 3
Spennellare l’impasto con la senape, adagiarvi sopra i pomodori, pepare e salare leggermente. Quindi stendere il prosciutto.
Passaggio 4
Separare le foglie di basilico dai gambi. Cospargere il basilico e il parmigiano sui pomodorini.
Passaggio 5
Irrorate con olio d’oliva, spennellate i bordi della torta con il tuorlo e mettete in forno preriscaldato a 200°C. Cuocere per 20–25 minuti. Lasciare riposare la torta per un po’ prima di servire e guarnire con basilico.
A PROPOSITO
Per 100 g: proteine 9,04 g (11,30% valore giornaliero) • grassi 24,16 g (26,84%) • carboidrati 22,07 g (13,14%) • kcal 340,38 (18,91 ). ). %) • sodio 561,85 mg (38,75%) • zucchero totale 1,38 g (2,76%) • EFA 6,11 g (30,55%) • fibra alimentare 1,52 g (5,07 ) %)
CONSIGLI UTILI
Inoltre, puoi aggiungere ingredienti a piacere alla torta con prosciutto e pomodori – mozzarella, olive, peperoni o funghi – per varietà e maggiore sazietà.
NOTA PER L’HOSTESS
Il bello della pasta sfoglia è che non richiede l’abilità di un panettiere esperto. E puoi riempire questi prodotti da forno con quello che vuoi. Prepara una torta con qualsiasi ripieno usando questa ricetta come base.
